refactor(plotview): 面板状态/滚动量收敛为唯一派发点，消除 20+ 处手写分支

问题：`Lane` 里 7 种实验性功能各自持有一份 `LanePanelState` 与滚动偏移（共 14 个字段）。
旧实现在每个需要“按种类取用”的地方各写一遍多层嵌套三元式或 switch：
 - EdgePanelLayoutFor 的 enabled / open / collapsed / storedX / storedY
   共 5 条 7 层嵌套三元式（历史上多次因多/少一个右括号编译失败）；
 - 标题栏拖拽、✕ 关闭、滚轮翻页、滚动条拖动、错开序数统计各自再写一遍。
新增一种面板要改 20+ 处，漏一处就是「面板拖不动 / 关不掉 / 滚轮滚不到底」
（MARK、RESAMPLE、CLIP 三种面板都真实踩过）。

改法（PlotViewInternal.hpp 新增唯一派发点）：
- LanePanelEnabled(lane, kind)
- LanePanelStateOf(lane, kind)    可写/只读
- LanePanelScrollOf(lane, kind)   可写/只读
这些 switch **穷举全部 7 种且不写 default**，因此 -Wswitch（属 -Wall）会在新增
EdgePanelKind 而漏登记时直接报警 —— 已用最小程序验证 -Wswitch 确实会报。

调用点改造：
- EdgePanelLayoutFor：5 条嵌套三元式 -> 3 行访问器调用；局部 kOrder[] -> kEdgePanelKinds。
- 标题栏拖拽：整个 7 分支 switch -> 一次访问器写入。
- 滚轮翻页：current 的三元式链 -> LanePanelScrollOf；switch 补全 MEAN/MARK 并去掉 default。
- 滚动条拖动：switch 补全 MEAN/MARK 并去掉 default。
- ✕ 关闭：去掉 `case COUNT: default:` 的兜底，改为穷举。
- SetLanePanelCollapsed / LanePanelCollapsed：两个 switch -> 一次访问器。
- 滚轮“是否可滚面板”的 kind 列举改为 `hoveredKind != MARK`。

验证：release / debug 全量编译零 warning；产物大小不变（793,088 B，逻辑等价）。

Components/PlotView/Src/PlotViewFeatures.cpp

@@ -2186,38 +2186,13 @@ namespace jdi
 			return false;
 		}
 		Lane& lane = m_tab->Lanes()[static_cast<std::size_t>(laneIndex)];
-		LanePanelState* state = nullptr;
-		switch (kind)
-		{
-		case EdgePanelKind::COUNT:
-			state = &lane.edgePanel;
-			break;
-		case EdgePanelKind::CENTER:
-			state = &lane.edgeCenterPanel;
-			break;
-		case EdgePanelKind::MEAN:
-			state = &lane.meanFilterPanel;
-			break;
-		case EdgePanelKind::PEAK:
-			state = &lane.weakPeakPanel;
-			break;
-		case EdgePanelKind::MARK:
-			state = &lane.freeMarkerPanel;
-			break;
-		case EdgePanelKind::RESAMPLE:
-			state = &lane.resamplePanel;
-			break;
-		case EdgePanelKind::CLIP:
-			state = &lane.clipPanel;
-			break;
-		default:
-			return false;
-		}
-		if (state->collapsed == collapsed)
+		// ⚠️ 面板状态字段的唯一派发点（见 `LanePanelStateOf` 的说明）。
+		LanePanelState& state = LanePanelStateOf(lane, kind);
+		if (state.collapsed == collapsed)
 		{
 			return false;
 		}
-		state->collapsed = collapsed;
+		state.collapsed = collapsed;
 		return true;
 	}
 
@@ -2228,25 +2203,7 @@ namespace jdi
 			return false;
 		}
 		const Lane& lane = m_tab->Lanes()[static_cast<std::size_t>(laneIndex)];
-		switch (kind)
-		{
-		case EdgePanelKind::COUNT:
-			return lane.edgePanel.collapsed;
-		case EdgePanelKind::CENTER:
-			return lane.edgeCenterPanel.collapsed;
-		case EdgePanelKind::MEAN:
-			return lane.meanFilterPanel.collapsed;
-		case EdgePanelKind::PEAK:
-			return lane.weakPeakPanel.collapsed;
-		case EdgePanelKind::MARK:
-			return lane.freeMarkerPanel.collapsed;
-		case EdgePanelKind::RESAMPLE:
-			return lane.resamplePanel.collapsed;
-		case EdgePanelKind::CLIP:
-			return lane.clipPanel.collapsed;
-		default:
-			return false;
-		}
+		return LanePanelStateOf(lane, kind).collapsed;
 	}
 
 	bool PlotView::ToggleLanePanelCollapsed(int laneIndex, EdgePanelKind kind)